ようやく冬らしく寒さが身に沁みる季節になってまいりました。
皆様ホジョレーヌボーも出始めここ日本では今月少し続つ日本酒の新米新酒が出てまいりました。
酉の市も始まり西では恵比寿様でしょうか・・・・・今週木曜日は弐の酉がありますね。。。
花園神社に行こうかな?
食材では自家製のからすみ。。。
カブのすり流し 山牛蒡とヤリイカのさっと煮、柳ガレイの一夜干し・・・などなど!
そろそろ根菜が美味しい季節です。冬の香りがしますね〜。
※12月は土曜日も営業いたします。1日は満席です。8日,15日22日ラスト29日今年最後の営業です。
※智子(厨房にいます)河豚の試験合格しました。皆様痺れてみませんか^^;??