お店の火箸風鈴の音も消え、外では時たま鈴虫の音が聞こえ始め、
秋の訪れを感じて来ましたね。
皆様今年の夏は満喫されましたか?
お休みを取られた方も、これからの方も〜秋の味覚満載にて食欲の秋 をかさねにて楽しみませんか?
食材ではすじこのだし漬け、
子持ち鮎の煮びたし(8時間程煮込んであります)骨まで食べれます♪
骨まで〜骨まで〜骨まで愛して♪By バーブ佐竹。古いかな? カルシウムバッチリです。
また根菜が美味しい季節ですよね。
体温まる松茸と名残鱧のお椀もお勧めです。
甘党の方にはこの時期のみの栗の渋皮煮も和のほの かな甘みが美味しいです。