(2011年 6月 10日 発行)
皆様！もうすぐ父の日！また、それぞれのエコライフいかがですか？ 今年の梅雨は長くなりそうですね。日々の驚きは。。。長靴の種類の豊富＆扇風機 宮崎のグランシエフの宴【220名様】無事終わり。。。宮崎大使に。。。食のエバンジェリスト【伝道師】に任命されました。。（ゲームソフトじゃないよ、、(笑) ） これからも更に宮崎の食材を利用して皆様に安心で美味しいお料理を提供致します。 ６月に入り、ジュンブライドとこの時期にご結婚＆ハネムーンのかさねのお客様おめでとうございます♪ では初夏を思わせる食材をご紹介いたします！
初夏に向けて新しいお酒がどんどん出てきました。 まずはビールの変わりに泡・・スパークリングワインはいかがですか？グラスよりご用意しています。 今月は日本各地の初夏のお酒がでています。味わってください！ ５月にモンサンミッシェルに行ってきました。現在新しい道路を建設中です。日本人が多くなりビックリしました！自分もなのに。。。(笑） そこでは優しいアルコール度数のシードルが季節がら美味しかったです。それとカマンベールチーズも美味でした。 先日お客様に着物を着たラテン系の女将さんと言われ苦笑しました。そうかな？
☆瑛子のご挨拶☆
