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夏の暑さもゆっくりと消え気付けばすっかり秋に囲まれて、、、
実りある豊かな秋の時間をお過ごしのことと思います！！
収穫の秋！食欲の秋！！
栗チップス、菱の実。銀杏、生の落花生。。。。秋ですね。
松茸やブラウンえのき。。。。キノコ類
もって菊’（山形県の菊）。。。三種の菊の酢の物仕立てで秋の果物や海の幸とともにめしあがれ〜
酒盗三種（すじこ、からすみ、イカの塩辛）。。。お酒が進んじゃいます！！
肉厚のサバ寿司も。。。。美味！
北海道の本ししゃも。。。天ぷらにて。オス・メス食べ比べてみてください♪
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先日ひやおろしの会を開催いたしました
10月5日（金） ひやおろし、秋上がりを18種類ほどご用意して
秋の新酒会を開催いたしました。
カウンターにずらりと並んだ一升瓶は圧巻。
今回は、お座敷でゆったりとお座り頂きゆっくりと交流されていました。。
みなさん！強い！全てのんでいらっしゃいました(笑)
特別なおつまみとともに、皆様とても熱心に飲み比べを楽しまれました。
これだけの種類を一日で飲む機会はめったにないのでは？？
また来年も企画いたしますので、今回逃した方は来年こそぜひ！
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