新月 かさね便り No.33

(2013年 8月 05日 発行)



夏真っ盛りいかがお過ごしでしようか?
ゲリラ豪雨など日々のお天気に悩まされていらっしゃいませんか?

そんな悩みも吹き飛ばすお料理をかさねではご用意しております。
この時期ならではのトウモロコシのすり流しやトマトと桃の葛寄せ、
ムール貝やアワビの酒蒸し、鰺の棒寿司、穴子の洗い・白焼き・天ぷらを お楽しみください!
また、お料理に合わせて夏の日本酒もたくさんございます。
日本の夏をかさねのお料理と日本酒でご堪能下さいませ。

涼しげな器と共に お待ち申し上げます!

P.S かさねはクーカル イン 軽井沢に参加のため、 8月16日(金)〜19日(月)までお休みをいただきます。 その他の日は通常通り(土日を除く)営業しております。
クーカル イン 軽井沢の詳細は かさねblog または クーカルホームページ(http://www.cu-cal.net/)をご覧くださいませ。



★大将の一言★
先日、三浦の朝市に行って来ました。3軒の温室を見せて頂き気が遠くなりながら たくさんの野菜を堪能しましたよ!(笑)
★女将の一言★


今週は薄ピンクのなでしこの着物を着ています。上の句と同じですね。 8月は珍しく日本にいます。皆さま、かさねとクーカルに遊びに来てくださいね♪



(2013年 8月 05日発行)
季節を楽しむ和食と銘酒、赤坂の隠れ家として。

かさね 東京 赤坂
東京都港区赤坂3-18-10 サンエム赤坂ビル 3F
(一ツ木通り沿い・外堀通り(東)側。1F店舗は[KUSHIKATSUワインバルBAKUBAKU])
  TEL/FAX 03-3589-0505
  e-MAIL:akasaka-kasane@lime.ocn.ne.jp
KASANE Tokyo Akasaka
3rdFloor 3-18-10 Akasaka Minato Tokyo Japan

  TEL: (81)-(0)3-3589-0505
  e-Mail:akasaka-kasane@lime.ocn.ne.jp