新月 かさね便り No.33

(2013年 10月 02日 発行)


先日の中秋の名月はご覧になりましたか?かさねではスタッフ皆でちょっとだけお月見しました。
中秋の名月当夜の満月は、今年を最後に 2021年まで見られません。
スマートフォンのカメラで撮影大会でしたよ〜
いま、北海道や女将の出身地・富山では紅葉が 見頃を迎えてるそうです。

かさねでは秋の食材が。
恒例の名残り鱧と松茸、新物のすじこ、秋刀魚、きのこに栗、 菱の実、生の落花生やきぬかつぎ、子持ち鮎などなど。 季節を感じにご来店くださいませ。

■□10月開催イベントのご案内■□
-*-*-*--*-*-*-*-*-*--*-*-*--*-*-*-*-*-*-
★☆ふくしま応援シェフと消費者の交流会★★
大将がふくしま応援シェフをしている関係でご縁があり、 かさねでイベントを開催することになりました。 福島県産の食材を使った大将のお料理もご用意しております。 福島の日本酒付きですよ。
日時  :2013年10月10日(木) 13時から15時まで
場所  :かさね
参加費:お一人 1,500円
詳細・参加ご希望の方は下記まで。 http://fukushima-ouen-chef.jp/
※かさねでもチラシをご用意しておりますので、  ご興味ございましたらスタッフまでお声掛けくださいませ。 ※お申し込み期限は1週間前ですが、予約状況によって  お席をご用意できる場合がございます。  お問い合わせくださいませ。
-*-*-*--*-*-*-*-*-*--*-*-*--*-*-*-*-*-*-

★☆ひやおろしの会★★
10月1日は新酒の日。 日本酒好き待望の「新酒の会」開催します! 大将の美味しいおつまみと共に心ゆくまで日本酒をお楽しみください。
日時    :2013年10月18日(金) 19時から23時まで
場所    :かさね
会費    :お一人 1万円(税・サ込。現金のみ)
ドレスコード:秋の装い(今年のトレンドは、バロック、チェック、花柄、パンク!)
人数    : 20名まで
半立食形式になります。お友達とお誘い合わせの上、お気軽にお越しください。
※お席に限りがございますので要予約です。  10月14日(月)までにご連絡ください。
 ご連絡・お問い合わせ、お待ちしてまーす☆



★大将の一言★

今度の連休に十五夜祭りで宮崎に帰ります。へべすをアピールしてきますよ!

★女将の一言★


かさねのお客様7名とイタリアへ行ってきました! 途中でワイナリーのCASTELLO BANFI(カステロ・バンフィ)へ。 壮大なるオルチャー渓谷に、美味しい赤ワインを堪能。 皆さまにも是非味わって頂きたいので、 赤ワイン・ブルネロ・ディ・モンタルチーノをかさねでご用意いたします。 宮崎牛といかがでしょうか。



(2013年 10月 02日発行)
季節を楽しむ和食と銘酒、赤坂の隠れ家として。

かさね 東京 赤坂
東京都港区赤坂3-18-10 サンエム赤坂ビル 3F
(一ツ木通り沿い・外堀通り(東)側。1F店舗は[KUSHIKATSUワインバルBAKUBAKU])
  TEL/FAX 03-3589-0505
  e-MAIL:akasaka-kasane@lime.ocn.ne.jp
KASANE Tokyo Akasaka
3rdFloor 3-18-10 Akasaka Minato Tokyo Japan

  TEL: (81)-(0)3-3589-0505
  e-Mail:akasaka-kasane@lime.ocn.ne.jp