(2013年 11月 08日 発行)
☆★☆ 12月は土曜日（14、21日）も営業しています！！ ☆★☆
大将が料理マスターズ 九州サミットに出席のため、12月3日はお休みです。
実りの秋の季節も深まり、冬が近づいて参りました。 皆さまいかがお過ごすでいらっしゃいますか。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 12月6日にかさねは開店17周年を迎えます。 日頃ご愛顧頂いている皆さまに感謝の気持ちを込めて、 12月4日（水）・5日（木）・6日（金）の3日間、ご来店のお客様に へべすを使ったドリンクをサービスいたします♪ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
■季節のお料理■ かさね自家製の"からすみ"が今年も出来上がりました！ その他 河豚に牡蠣と柿、ゆりね、青味大根、慈姑 小かぶ、山牛蒡、海老芋、北海道鵡川の本ししゃも。 更にカジキマグロが脂がのってきていつも以上に美味しいですよ！
またまたイタリアに行ってきます！今年最後です。１２月はずっと日本にいますので、お待ち申し上げます！ ボジョレーヌーボーに合わせて葡萄の帯でお・も・て・な・し（笑）
この変な寒暖の差に季節感を出すのに四苦八苦してます(泣)が、宮崎のキャビア『１９８３』がやっと！販売開始されます。やったー
