梅重 かさね便り No.26
(2008年 2月 19日 発行)

紅梅

君ならで誰にか見せむ梅の花


1月〜2月のみずがめ座の皆様 お誕生日おめでとうございます。
誕生日を迎えた皆様はその日からずっと人生の道を歩かれてきたでしようね!
これからも素敵に歩み、さらにまわりの景色もたのしんでください!ね〜!

東京マラソン参加されたかさねのお客様お疲れ様でした。

まだまだ寒い中!春の食材!お花が市場には少しではじめてきました!
食材では白魚・鰆(さわら)・イイダコ・春子(カスゴ)・ハマグリなどの貝類が春は美味しいくなりお勧めです。
また、穴子の稚魚のれそれ・天豆・菜の花・竹の子など生命の息吹を感じる食材がどんどん入ってます。
宮崎より無農薬の新鮮はお野菜も届き,さらに元気になりますね!
ビタミンカラーの黄色いチューリップもお店の片隅に顔を出しています。



★女将の独り言★
日差しは強いが、まだ寒さがこたえる・・・こんな日に人肌のお酒はいかがでしょうか? 田舎富山&金沢に行ってきました。北陸ならではの甘エビ、白えび、のど黒、寒ぶり&かにと氷見づくしにて楽しんできました! 立山連峰や国宝瑞隆寺のライトアップ・・・兼六園ともに幻想的でした。
☆智子の独り言☆
ハッピーバレンタインでしたか?そんなの関係ない!と思っているかたも、寒くて(?)チョコ食べ日和の今日この頃、いかがお過しですか?? 今年の自分へのチョコは…買っていません。大好きなのに買いそびれてしまいました。 心淋しく、お水は冷たく…頑張ってフグ毒取り除きます!!(笑)
☆美香の発言☆
春の食材が少しずつ登場してきて心も味覚もふわふわの浮いてきそうですが、まだまだこの寒さは宮崎っ子にはこたえます! 今回のオススメは麦焼酎です、もちろん宮崎そして大分県のもね。口に含んだ瞬間にひろがる香ばしさを・・・・焦がしたなんとも言えない味覚!です。



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(2008年 2月19日発行)
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