新玉ねぎスープ
甘い玉ねぎの鰹だしのスープです。白魚とふっくらした蛤とのハーモニーが絶妙ですよ！
2012年5月 アーカイブ
2012年5月19日
菜の花畑
ボンジュール！菜の花畑の鮮やかな黄色い絨毯です。フランスのノルマンディー地方です。お料理は子羊(プレサレ）が美味しいかったです
モンサンミシェル
ボンソワール！今年初のモンサンミッシェルです。夕方の姿を撮ってみました。逆さ富士じゃないよ～。
ムール貝
これは一人前で～す
そら豆とうふ
爽やかな味わい
お土産
かさねの油味噌です！
お野菜にもご飯にもオススメで～す
ワイルドだろぉ～
皆さんこれなんだとおもいますか？つくしに見えますよね！？実はこれアスパラガスなんです(´ ▽ ` )ﾉ
フランスからはるばるやってきたソバージュアスパラガスといって、今の季節が最も旬なんですよ(*ﾟ▽ﾟ*)
ソバージュといったら昔女性の髪型で流行りましたよね♬ソバージュは野性的、ワイルドという意味ですがワイルドといえば最近よく耳にするワイルドだろぉ〜が浮かんできませんか？(￣▽￣)こちらも今が1番の旬だぜ〜♪( ´▽｀)笑
ちなみに女将は最近杉ちゃんを知りましたヽ(；▽；)ノ昭和はついていけないぜ〜、これから使い方覚えていくぜ〜(￣^￣)ゞ
2012年5月30日
衣替え
食材も初夏を思わす物がドンドン出てますね～
お着物も6月から単衣です！
フランスで沢山アールヌーボーやアールデコを見て来ました。
日本では新世紀末?日本のお着物やお扇子などね柄がヨーロッパにかなり影響されたそうです(^^)
日本っていいですね。
改めて感じた瞬間でした
