風が冷たくなってきましたね〜、最近ようやく冬の訪れを肌で感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしですか?　

かさねでは12月は全土曜日営業しています！
気付けば。。。来月のクリスマスに向け、街はキラキラとイルミネーションや色取り取りの装飾で輝いていますね！！
気持ちまでウキウキして きます♪

が・・・この時期（皆様も）公私共々忙しい時期に突入とあり何かと慌しい毎日をお送りな のでは。。。？
そんな皆様の、今年一年への”ご褒美”＆会社の年に一度のお疲れ会”忘年会”にふさわしいお料理 をご準備いたしました〜！！
寒いこの季節、愛情たっぷり大将のお料理と共に女将＆ノムリエ？？のお薦めドリンクはいかがですか ？

元気になりますよ〜

★季節のお料理

コース内容は仕入れの内容でことなりますが・・・
お通し、先付け、八寸、寿司＆一品、お碗、 造り、焼き、食事、デザートの品数となっております。
今回は、この時期おすすめの食材＆お料理を ご紹介いたします。。。

食材は、河豚が季節となってきました！刺身でも煮ても焼いても、揚げても美味！！
他にも魚卵系 おすすめ”すじこ”や自家製からすみ、白子焼き、肝が美味しいくなるカワハギもお造りで”肝あえ ”で。

黒いきのこ”トランペット茸”も是非食べていただきいなぁ〜 　

お料理は、海老芋煮、特製いかの塩辛、地鶏の治部煮、甘鯛かぶら蒸し等・・・

何が出るかは当日 のお楽しみに♪