今年は丑年と言うことで、この歌はおうし座のプレアデス(昴)を歌ってます。
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2009年寒中お見舞い申し上げます!
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みずがめ座の季節になってきました!(かさねのお客様星座No.1です)ちなみに大将もです。
1年に一度の大切なお誕生日、かさねにて祝いの宴はいかがですか?
お料理はふく(幸)がきますようにと河豚のお料理にて。。。
(ふぐ刺し、白子椀&から揚げ)
サゴシ(さわらの子供)平貝、新のり、青柳、白子、アン肝大根煮、
サエズリ(鯨の舌)赤ナマコ、 どんこしいたけ、子持ちヤリイカ、いか塩辛、焼焼牡蠣、
チジミほうれん草など冬の食材楽しんでくださいね。
来週からは佐賀から天然の牡蠣が届きます!
白ワインと日本酒にとても合いますよ〜♪ お楽しみ!