春も終わりを告げ暑い日が少し続増えてきました。
梅雨入宣言もされ傘が手放せなくなりますね。 皆様いかがお過ごしですか?
GWはインフルエンザ騒ぎにて日本を中心に大騒ぎでしたね!
かさねはお静かモードにてゆったりと皆様お食事をしていらっています。
春から初夏にかけてはエネルギー漲る山菜や貝類を先月はご紹介いたしました。
今月もゆっくりと時は流れていますが。
梅雨に美味しいい穴子やベビーコーンやなどを焼き香ばしさと共に日本酒はいかがですか?
山口県の貴など発泡して・・・うまい・・です!
ジュンサイやノレソレ・・なに?それ!って言わないでね。アナゴの稚魚です。
つるつると美味しいです。