かさね便り No.33
(2008年 8月 4日 発行)

鮎

君ならで誰にか見せむ梅の花


皆様!夏真っ盛りいかがお過ごしでしようか?
いよいよ北京オリンビックも開催まで数日になり、今年の夏は暑く、そして熱くなりそうですね!
この時期のみスタッフ皆2歳若く柔軟体操がんばります!

かさねでは前回かさね便りにてご案内したお酒 田酒&呉春 大変好評でした。 
ボトルのエチケットが面白く、夏にふさわしい妖怪シリーズ、あの水木しげる先生の地元鳥取境港のこなきじじい純米&猫又焼酎入りました!
芋焼酎では川越と同じ酒蔵の金の露、もぐら、ひとりあるき、あやかし福助など新しい仲間が登場しました。 冷酒や焼酎ロックはいかがでしょうか?

お料理この時期ならではのトウモロコシのスープや生の落花生の塩ゆで、新さんま、ムール貝やアワビの酒蒸し そして鰺丸君(なめろ風のお料理です) 鱧は秋の名残り鱧として松茸のご一緒にお楽しみください!

では!夏のかさねにて涼しげな器と共に お待ち申し上げます!

P.S かさねは8月通常通り(土日を除く)営業しております。    



かさね店主 柏田

写真提供 スペイン在住 日下部さん(かさねのお客様です)



(2008年 8月 4日発行)
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